牛皮癣病人在饮食上应该适当的禁忌，防止不当的饮食诱发或加重牛皮癣的病情，影响牛皮癣的治疗进程。医生一般都会建议牛皮癣患者最好保持合适的忌口，才能尽快将牛皮癣治愈，摆脱皮损困扰。在饮食上，辛辣刺激性食物、海鲜、牛肉、羊肉、狗肉等都是不宜多吃的。牛皮癣忌口也是根据患者的实际病情而定的，忌口不是对药物忌口而是对病情忌口。牛皮癣患者忌口范围不必过大，以免引起营养不良，反而不利于健康。

尽量不要吃牛羊肉。同时还有一些需要注意的饮食搭配，如蔬菜中的生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等都要少吃，建议多吃其它蔬菜。还有，牛皮癣患者也要远离烟、酒、咖啡等，保证健康的饮食习惯有助于牛皮癣顽疾的治疗和预防复发。

所以牛皮癣患者最好不要吃羊肉串，烧烤一般都有致癌物质，所以还是尽量的少吃。

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